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一顿可口的晚餐,足以安慰一天的疲惫。

下班到家吃什么呢?给我们引荐20道素菜,好吃好做,要害还不易长胖,喜爱的亲们无妨保藏,每天换着把戏来做~

1

酸辣马铃薯丝


材 料:

马铃薯1个,尖椒半个,米醋15毫升高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情,干辣椒2个,植物油、姜、盐、蔬果粉适量

做 法:

1、马铃薯洗净去皮后切丝,姜切末

2、将切好的马铃薯丝放入水中搓洗几遍去淀粉。

3、鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备用。

4、热锅入油,下姜末炒出香味儿。

5、将泡好的马铃薯丝沥水后放入锅中,大火翻炒至油均匀包裹住马铃薯丝。

6、放入切好的青椒和干辣椒。

7、加适量的香醋大火翻炒几下。

8、加适量的盐和蔬果粉,再翻炒均匀能够出锅了。

2

素三丁


材 料:

甜玉米粒(熟)60克,豌豆(熟)建德天气预报50克,胡萝卜60克,食盐1/2勺,橄榄油20毫升

做 法:

1、熟豌豆粒,玉米粒备好(假如运用hd21新鲜的,就放沸水中焯烫一下在用)

2、胡萝卜切成小丁

3、起锅热油,参加胡萝卜翻炒至断生见软

4、参加豌豆粒、玉米粒翻炒顷刻

5、参加盐调味,翻炒均匀即可

3

家常豆腐


材 料:

豆腐200g,黑木耳20g,胡萝卜30g,青椒30g,红椒30g,黄豆酱2勺,淀粉1勺,玉米油适量

做 法:

1、将豆腐切成厚度大约7毫米的三角形。

2、木耳泡发,胡萝卜,青红椒切菱形片备用。

3、不沾平底锅中参加适量的玉米油,烧至5成热,放入豆腐角。

4、中火煎至豆腐角双面金黄,外焦里嫩。

5、将豆腐角沥油捞出备用。

6、调碗芡,淀粉和水的份额猎科网高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情1:4

7、另起锅,入油烧热,放进木耳,胡萝卜和青红椒中火翻炒至木耳噼啪作响,胡萝卜变软。

8、倒进煎好的豆腐角,参加两勺黄豆酱,翻炒均匀。

9、最终倒入碗芡翻炒均匀出锅。

4

手撕杏鲍菇


材 料:

杏鲍菇250g,香菜适量,生抽5g,胡椒粉3g

做 法:

1、将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用

2、水煮杏鲍菇5分钟左右捞出冷却

3、顺着杏鲍菇纹理撕成条,放置容器内

4、再顺次放入香菜段、生抽、麻,、胡椒粉拌和均匀既可

5

沙茶藕丁


材 料:

莲藕、胡萝卜、生姜植物油、沙茶酱、生抽、香醋、泡椒碎

做 法:

1、莲藕、胡萝卜去皮切丁,生姜切末

2、小碗中倒入适量酱油、香醋、沙茶酱,放入泡椒后拌和均匀。

3、锅烧热小学女生图片放油,炒香姜末

4、一同放入藕丁和胡萝卜丁大火快速翻炒到八老练

5、放入事前调好的酱汁

6、持续翻炒到藕丁老练,酱料均匀~

7、出锅完结~

6

素丁炒西葫芦


材 料:

花生素肉丁50克,西葫芦1个,胡萝卜半个,生姜、盐适量,金兰素蠔油1大勺

做 法:

1、预备食材,素肉提早高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情泡发好

2、胡萝卜和西葫芦切小丁,生姜切末

3、起锅热油,参加姜末炒出孟瑞晚安夜香味

4、参加素肉丁翻炒顷刻,至略微枯燥

6、最终加少数盐,素蠔油调味

7、翻炒均匀出锅即可

7

素菜小煮物


材 料:

胡萝卜、小青菜、小玉米、盐,味全高鲜,植物油,素高gs4汤

步 骤:

1、煮滚一锅水,放入1/2茶匙盐

2、将一切蔬菜一同出水2分钟

3、然后取出彻底沥干备用

4、另起锅放入素高汤加水煮滚

5、放入一切的蔬菜

6、参加芡汁和盐不断拌和

7、起锅即成

8

全素罗宋汤


材 料:

马铃薯,胡萝卜,西红柿,圆白菜,西芹,西红柿沙司,盐,黑胡椒粉,归纳香草

步 骤:

1、将西红柿,胡萝卜,马铃薯切滚刀块

2、手撕几片圆白菜

3、西芹切成段

4、烧开一锅水,将切好的胡萝卜,马铃薯,西红柿放入,水开后改小火渐渐将西红柿煮烂,胡萝卜马铃薯煮软

5、然后将西芹,圆白菜放入一同煮顷刻

6、加西红柿沙司(依口味,假如想让汤浓可多加西红柿和西红柿沙司),盐,黑胡椒粉,归纳香草碎

9

香菇豆腐羹


材 料:

胡萝卜1根,马铃薯1个,香菇1朵,姜末2大勺,嫩豆腐1盒,盐适量,果蔬调味粉1/2茶勺,白胡椒粉少数,米醋1大勺,素高汤小半碗,水淀粉2大勺

步 骤:

1、胡萝卜和马铃薯洗净,隔水蒸至少半小时,至彻底酥烂

2、然后将胡萝卜和马铃薯去皮,压泥,拌和均匀

3、豆腐切丁,在煮沸的盐水中焯一下,捞出备用

4、焯过的豆腐取一小部分(约1/3的豆腐)压碎备用,香菇切末,姜切末备用

5、起油鼻中隔偏曲锅,先后参加姜末、香菇末煸香

6、倒入胡萝卜马铃薯泥,小火炒15分钟

7、第六步炒到一半的高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情时分,参加三分之一的碎豆腐,一同持续炒满15分钟

8、参加小半碗高汤搅匀;加盐、果蔬粉,醋,搅匀;调中火,水开端有点滚了就加水淀粉勾芡,撒些白胡椒粉搅匀。

9、再次滚起,敏捷倒入剩余的豆腐丁,晃动锅子使豆腐和汤羹均匀,加盖闷一小会儿到再次烧滚就能够了,假如之前水加的多了,开盖火调大些汤汁收一收即可。

10

芹菜胡萝卜炒蘑菇丁


材 料:

胡萝卜1根,芹菜1棵,香菇若干,姜1块,金兰素蠔油1汤匙,盐适量

做 法:

1、胡萝卜去皮切丁备用

2、香菇去蒂切丁备用

3、芹菜去筋切丁备用

4、锅中热油,小火爆香姜末

5、接着锅中倒入胡萝卜丁,大火翻炒顷刻

6、锅中倒入香菇丁,大火翻炒顷刻

7、接着锅中倒入芹菜丁,大火翻炒顷刻

8、接着锅中顺次倒入吕燕素蠔警车视频油、盐翻炒均匀

11

西兰花炒百合


材 料:

西兰花150克,烤箱烤鸡翅百合80克,盐、昆布调味粉、姜丝、植物油、水淀粉适量

做 法:

1、西兰花洗净,切小块,百合去杂质,瓣开,洗净

2、把百合用开水焯10秒捞出

3、把西兰花用开水焯2分钟捞出

4、锅里放油,放姜丝

5、放下西兰花与百高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情合煸炒

6、放些盐、昆布粉调味,用水淀粉勾芡即可adopt

12

豆角炒茄子


材 料:

长豆角200克,茄子1个,红米椒50克,姜末适量,生抽1勺,素蠔油1勺,盐1茶匙

做 法:

1、茄子切条入盆,倒入少数盐,用手抓匀,腌制10分钟等茄子出水

2、红米椒切圈、豆角去蒂切段

3、豆角沸水焯水,盛出过凉水备用

4、锅中倒油,倒入姜末、红米椒圈炒香

5、倒入茄子,翻炒至茄子变软

6、倒入焯过水的豆角翻炒

7、倒入生抽、素蠔油、盐翻炒均匀后就能出锅啦!

13

西红柿炒小白菜


材 料:

小白菜200g,西红柿2个,植物油、盐、竹盐果蔬粉、花椒粒,金兰酱油适量

做 法:

1、西红柿洗净,切块

2、小白菜摘洗洁净

3、热油锅爆香花椒粒,参加西红柿耳提面命翻炒出汤汁

4、参加小白菜,大火爆炒,

5、出锅前参加盐,果蔬粉、少淋一点酱油调味

14

凉拌西芹腐竹


材 料:

腐竹5条、情深不寿西芹2根、剁椒适量、花椒适量、油少数、香油3-4滴、盐半勺、生抽1勺

做 法:

1、西芹洗洁净斜切五常大米块,腐竹在凉水中泡开。

2、锅里把水烧开,腐竹放入,不要超越1分钟捞出过凉水。西芹也焯水捞出过凉水。两种食材装盘,放入少数盐,生抽。

3、预备花椒,腌辣椒。

4、锅里油加热,放腌辣椒煸香。

5、油泼到菜上,再滴点香油,拌匀,冷藏下口感更佳。

15

素蠔油豆腐块


材 料:

豆腐300克,菜椒80克,胡萝卜1根,金兰素蠔c5驾照油5克,盐3克

做 法:

1、豆腐切成小块,上锅煎至金黄

2、胡萝卜及菜椒切好

3、菜椒及胡萝卜下锅炒

4、不断的翻炒在参加木耳手冢治虫炒至均匀

5、然后参加豆腐,炒一会

6、参加素蠔油、盐炒至均匀

7、参加一点水炖至入味即可装盘

16

松茸蒸豆腐


材 料:

白木耳30克、栗子适量、板豆腐3块、松茸菇100克、烫熟青豆仁20克

做 法:

1.白木耳浸泡至冷水中至涨发,去除蒂鸟叔头后剁碎,放入水已煮滚的蒸笼中,以小火蒸约20分钟;取出放凉备用。

2.板豆腐用滤网揉捏成泥状,参加作法1的白木耳和悉数调味料拌匀,放入碗中。

3.接着将松茸菇和栗子片排在上面,放入蒸笼高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情内,以小火蒸约10分钟取出,放上烫熟青豆仁装修即可。

17

杂蔬炒饭


材 料:

马铃薯150克,胡萝卜50克,香菇4朵,四季豆150克,米饭2碗,盐1/2小匙,生抽1大匙

做 法:

1、将资料洗净别离切成小丁

2、锅内热油,放入马铃薯谁是卧底词语,胡萝卜丁炒至熟

3、参加香菇丁及四高山下的花环,合生元奶粉怎么样-20个精典爱情片断,为了爱情季豆丁,参加盐,炒至熟

4、参加白米饭翻炒均匀

5、最终参加生抽即可出锅

18

清炒木耳山药


材 料:

山药300克,木耳一把,香菜末适量,酱油一勺,米醋一勺,花椒、盐、果蔬粉适量

步 骤:

1、山药去皮洗净,切片,放水中避免氧化变黑

2、木耳泡软洗净撕成小块

3、锅内热油,参加花椒炒香,将木耳参加翻炒

4、木耳炒熟后将山药捞出参加,翻炒均匀

5、调入酱油、米醋大火翻炒

6、大火翻炒使山药断生

7、调入盐和果蔬粉,撒上香菜末即可出锅

8、十分爽口的一道菜哦

19

清炒腐竹黄瓜


材 料:

黄瓜1根,胡萝卜1段,腐竹两根,盐、香菇素蠔油适量

步 骤:

1、胡萝卜切片,黄瓜去皮滚刀切

2、腐竹泡发好洗洁净

3、冷锅热油,下胡萝卜、腐竹和黄瓜翻炒加盐

4、加一点水焖两三分钟更入味

5、最终加素庞龙蠔油提鲜即可

20

美味素菜汤


材 料:

胡萝卜1个,老豆腐0.5块,豌豆50克,植物油30g,素高汤适量

做 法:

1、备好食材:胡萝卜去皮,洗净;豌豆洗净,豆腐洗净,沥干水分;

2、胡萝卜切丁;豆腐切片;

3、将豆腐片炸至金黄;

4、炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热;

5、放入豌豆、胡萝卜丁翻炒;

6、参加适量清水和素高汤烧开;

7、豌豆、胡萝卜丁炖煮至熟烂后,放入煎好的豆腐煮至入味;

8、将煮好的素菜汤盛出即可。


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